Wstęp:
W przeciągu ostatnich lat zwyczaje konsumentów znacznie się zmieniły i klienci coraz częściej rezygnują z osiedlowych sklepów na rzecz centrów handlowych, w których mogą spędzić czas, a także skorzystać z bogatych ofert restauracji. Wielu ludzi odruchowo myje ręce przed posiłkami, jednak toalety w centrach handlowych odwiedzane są przez setki osób dziennie, a ich czystość może być wątpliwa. Celem badań była ocena stanu sanitarno-higienicznego suszarek do rąk w toaletach wybranych centrów handlowych w Krakowie.

Materiał i metody:
Pobrano powietrze u wylotu suszarek elektrycznych oraz wymazy powierzchniowe wylotów powietrza w suszarkach w toaletach pięciu centrów handlowych. Próbki powietrza pobrano przy użyciu impaktora MAS-100. Oznaczono liczebność bakterii mezofilnych, grzybów, promieniowców, gronkowców i Escherichia coli. W przypadku badań powietrza wyniki porównano z zaleceniami Polskich Norm dotyczących jakości powietrza atmosferycznego.

Wyniki:
Liczebność drobnoustrojów w badanych centrach handlowych była zróżnicowana. Pod względem liczby bakterii mezofilnych i grzybów powietrze we wszystkich toaletach było niezanieczyszczone. Stężenie promieniowców znacznie przekraczało wartości dopuszczalne w Polskich Normach. Również liczba gronkowców była bardzo wysoka. W jednym z badanych centrów stwierdzono liczne bakterie Escherichia coli, zarówno w powietrzu, jak i w wymazach. Jednak liczebność zarówno E. coli jak i gronkowców nie przekroczyła granicy minimalnej dawki infekcyjnej.

Wnioski:
W badaniach stwierdzono wysokie stężenia promieniowców i gronkowców. Obecność E. coli w powietrzu i w suszarkach daje podstawę do stwierdzenia, że normy prawne regulujące stężenie mikroorganizmów w powietrzu są potrzebne, aby podkreślić znaczenie problemu. Stwierdzono jednakże, że korzystanie z elektrycznych suszarek do rąk nie zagraża zdrowiu użytkowników.